Torta di pane

Quante volte il pane rimane inutilizzato finchè non abbiamo bisogno del pangrattato? Possiamo trasformarlo in un dolce per la merenda sano e goloso

Ingredienti:

250 g di pane secco

500ml di latte

2 uova

4 cucchiai di cacao amaro

6 cucchiai di zucchero

2 pere

burro

Preparazione:

Ammollare il pane con il latte,meglio se è caldo,per far prima. Aggiungere le uova,il cacao,lo zucchero e le pere sbucciate tagliate a pezzettini.
Impastate il tutto,poi trasferire l'impasto in una tortiera rettangolare foderata di carta da forno:la torta non deve risultare troppo spessa. Completare con qualche ricciolo di burro e una spolverata di zucchero. Far cuocere a 180° per 45 minuti.