Ingredienti:1 uovo
125 g di zucchero
60 g di burro
250 ml di latte
250 g di farina
sale
3 cucchiaini di lievito per dolci
125 g di goccie di cioccolata,o mirtilli o uvetta
Preparazione:
Mescolare l'uovo con lo zucchero,aggiungere il burro fuso,il latte e la farina mescolata con sale e lievito.Prima di incorporare i mirtilli o l'uvetta (per il cioccolato non è necessario)infarinarli e unirli all'impasto mescolando delicatamente. Imburrare e infarinare circa 12 stampini da muffin e riempirli di impasto fino a 3/4. Far cuocere in forno a 180° per 20 minuti finchè non sono gonfi e dorati.
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